Lambrusco dell’Emilia
Denominazione: lambrusco dell’Emilia
Ad indicazione geografica tipica.
Vitigno: Lambrusco grasparossa.
Colore: rosso rubino con orli violacei
Profumo: tipico vinoso
Sapore: sapido aromatico vivo di acidità gradevolmente frizzante
Gradazione: 11 % vol.
Possibilità di invecchiamento: preferibile berlo giovane.
Temperatura consigliata di servizio: 12 / 15 ° C
Abbinamenti: si adatta ai piatti della cucina tipica emiliana