Cabernet dell’Emilia
Denominazione: cabernet dell’Emilia
Ad indicazione geografica tipica.
Vitigno: cabernet sauvignon
Caratteristiche:
Colore: rosso rubino con riflessi granati
Profumo: vinoso caratteristico leggermente erbaceo
Sapore: secco pieno morbidoo ed aromatico
Gradazione: 12,5% vol.
Possibilità di invecchiamento: l’invecchiamento favorisce l’affinamento dei profumi.
Temperatura consigliata di servizio: 16 / 18 ° C
Abbinamenti: bolliti misti, carni rosse, formaggi stagionati